FAIAL PRIME SUÍTES · AZOTEA

Navidad en Faial

Cena de Navidad con música en directo en la azotea, en el centro de Florianópolis.

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24 DE DICIEMBRE

Cena de Navidad

De 19:00 a 22:30, en la azotea, con música en directo.

R$ 288,00 por persona (adulto)

Los niños de entre 7 y 12 años pagan media entrada.

Asegurarme una plaza para Navidad

Para quienes vayan a pasar la Navidad en el centro de Florianópolis, la cena de Faial es una forma tranquila de celebrarla sin salir del barrio. La cena se sirve en la azotea, con música en directo, el día 24, de 19:00 a 22:30. Si te alojas en el Farol da Ilha, solo tienes que cruzar la calle. Las mesas no están reservadas, así que conviene llegar temprano.

Menú de Navidad

24 de diciembre · De 19:00 a 22:30

Entrada

Tartar de salmón con aroma a trufas
Bavaroise de Roquefort con mermelada de frutos rojos
Selección de hojas nobles con higos frescos y nueces
Mousse de queso Grana Padano, cebollas caramelizadas y carpaccio de chuchu
Salpicão de pollo con frutos secos
Selección de hojas verdes con flores comestibles y trocitos de almendra
Quiche de bacalao
Ensalada de cereales sustanciosa
Nido de verduras con salsa pesto
Selección de verduras con calabaza y gambas

Plato principal

De Perú a California
Cocinar con la salsa de cachaça y miel
Salmón con salsa de maracuyá
Filete mignon con salsa de setas
Risotto de queso brie con tomates confitados
Conchiglione con salsa de gorgonzola y nueces
Farofa de frutas
Arroz a la piamontesa
Arroz blanco con almendras laminadas
Mousseline de patatas
Tostada con leche
Lechón relleno

Postre

Mousse de chocolate
Tarta de queso
Pudín
Tarta de tapioca con leche condensada
Tostadas de pan con chocolate

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Es bueno saberlo

Azotea y música en directo

Bebidas no incluidas

No hay mesas reservadas; las mesas se asignan por orden de llegada

Los niños de entre 7 y 12 años pagan media entrada

HOTEL FAROL DA ILHA

¿Vas a pasar las fiestas en Floripa?

Alójate en el Hotel Farol da Ilha, justo enfrente del Faial, a menos de 50 metros. Después de cenar, solo tienes que cruzar la calle Bento Gonçalves y descansar.

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Foto: NauckPhotos a través de Canva